最新号「尊敬できる、暮らしの道具」発売中です。
編集者の片柳草生さんは、日本をはじめ、あらゆる国や地域のカゴを使いこなしていました。作業テーブルの近くには、アケビやヤナギの鍋敷きと、朝ごはんセットを入れている豆腐カゴ。ブックインブック「美しくて使いやすい、世界のカゴとザル」より。（→p.100）
photo：Jun Nakagawa
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