【RETRIP×鴨ハンバーグ】
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今回ご紹介するのは、京都・三条の「京都挽肉製作所」です。今年4月にオープンしたばかりの新しいお店で、開店後は行列が絶えない人気店です。こちらのお店のおすすめは、1日50食限定の「京鴨ハンバーグ定食」(1390円)です。濃厚なこだわり卵をトッピングすれば、その綺麗さに思わず息を呑んでしまいます。焼き加減は、少しレアでいただくのがお店のおすすめです。ちなみに、この前投稿した「鴨親子丼」の「かもしぎん」とは姉妹店なんですよ。鴨肉がお好きな方は、どちらにも是非足を運んでみてくださいね！🦆🍚
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