●材料
お米
比内地鶏
しらたき
舞茸
ごぼう
ねぎ
せり
●きりたんぽメモ
1.浸漬したお米を中火で炊く
2.弱火にして追加で20分ほど炊く
3.炊いたお米に少し塩を加えて半分つぶす
4.ラップの上にひき伸ばし、濡らした割り箸をセットする
5.巻いて形を整える
6.アルミホイルを敷いたフライパンで焼く
7.割り箸を回しながら取る
8.3等分ほどに切り分ける
●きりたんぽ鍋作り方
1.鶏ガラスープに比内地鶏を入れる
2.ごぼうを入れる
3.舞茸を入れる
4.しらたきを切って入れる
5.味を整える
6.ねぎを入れる
7.きりたんぽ・だまこもちを入れる
8.蓋をして5分ほど煮込む
9.せりを根っこ→葉の順で入れる
#佐々木希
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27 Comments
きりたんぽ鍋、とても簡単に作れます✨
秋田の人なら誰でも知っている『だまこもち』も、是非作ってみてください⚪️✨
お料理動画とっても好きです😊❤
希ちゃんの、お買い物の購入品紹介も観てみたいです😊❤
きりたんぽはせりが命(笑)
希ちゃん見てると幸せな気持ちになる〜大好き❤きりたんぽ鍋は秋田に行った時に食べたことあるよ！美味しいよねぇ😊
元祖、大館に住んでます！全然、スーパーの鶏肉で出汁をとっていいと思います！遠方に住んだ方の思いを馳せる郷土料理が大好きです！
根っこのセリて、食べた事、ないな〜
😅
このご飯食べたい。
秋田美人はいっぱいいるけど、やっぱり希ちゃんが圧倒的に好き！秋田の食材も覚えたよ
手作りきりたんぽ初めて見ました✨
知らなかった秋田をたくさん教えてくれて楽しいです☺️🫶🏻
きりたんぽが新しいサイリュウムにみえたｗｗ
あなたがナンバーワンです
美味しそ〜(ฅ́˘ฅ̀)♡ｳﾏｯ
きりたんぽって自分で作れるんだ😮💓真似してみます💓
セリの根っこの咀嚼音でご飯がいける！
きりたんぽ鍋美味しそう｡◕‿◕｡
最初の一口目で絶対口の中やけどしたのに食レポ続けの流石プロですね
今年は希ちゃんのチャンネルに出会えて癒された良い年になりました😄
本当に可愛くて上品で素敵💓
来年も楽しみにしています😄
喋り方が本当可愛いのよー🩷
食材を〜ちゃん、さんて呼ぶの好き😻
サムネに釣られて来てしまいました
はんごろし、会津でもそう呼びます☺️
最後のエプロン引っかかって笑ってるとこ天使すぎる〜❤
私なら舌打ちしちゃうもんー
本当可愛い！
希ちゃんがYouTube始めてくれて幸せな年でした♡メイク動画とかルーティン動画とかも見てみたいです🌟
希ちゃんの口から「半殺し」ってワードが出ても、可愛い❤
秋田県出身だから得意な料理だよね🍲 きりたんぽ鍋うまいよね😊 希ちゃんと一緒に食べたいな～🥺 声がかすれてるんだけど？何でかな？
良い年末年始を…♡
良い環境で育ったお嬢さんですね🎉雰囲気がすごくいいですね🎉
きりたんぽ鍋東大の時秋田出身がいてよく呑み会で食べてました。のんちゃんのも美味しそう❤ごぼう大事ですね❤
お買い物動画がまた見たいです❤