【元バーテンダー】超イケメンお兄さんにBARの事習ってみた

1 Comment

1. ひでにい 1年 ago

   なるほどね😊
   経験者から学ぶのが1番やもんね！
   私も25年ぐらい前に飲食店で働いた時にマニュアルがちゃんとあったけどシェイカーを振ってましたが・・・
   残念ながらお客様の前ではやった事がありません😅
   グラスは5種類ぐらいあって
   カクテルが10種類ぐらいしか
   ありませんでした。
   白シャツに黒のチノパンで腰から巻きつけるタイプの黒いエプロンをして厨房からホールまでやりましたね😆
   緊張感があって楽しかった覚えがあります。
   たぶんユーチューブでも解説系の動画とかないですかね？
   お客様からお金を頂くわけですから最低限のマナーだけは叩き込んだ方がイイとは思います😊
   でも気軽に相談出来る人がいるのは頼もしいですよね！
   頑張ってね！