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まもなく梅雨明け。“海を眺めながらカフェでの〜んびり”なんて憧れますよね。
そんな人にぴったりな、兵庫県赤穂市の塩カフェ「AMAMI TERRACE（アマミテラス）」をご紹介します。
“赤穂の塩”の美味しさを伝える海辺のカフェ
2022年3月、赤穂市の『伊和都比売（いわつひめ）神社』境内にオープンした「AMAMI TERRACE」は、瀬戸内海を眺めながらランチやティータイムが楽しめるカフェです。
日本遺産にも認定された“赤穂の塩”を中心に、海洋深層水や海産物を使ったフード＆ドリンク、塩作りワークショップ（予約制）が楽しめますよ。
また、カフェがある『伊和都比売神社』は航海安全や大漁祈願の他、恋愛に御利益のある“姫守”を求める参拝者が多く訪れるといいます。
神社の前には美しい海の景色が広がり、フォトジェニックなスポットとしても人気なのだとか。
夏にぴったりな塩をきかせた新作ドリンク
「AMAMI TERRACE」では7月19日（金）から夏限定ドリンク＆ランチメニューがスタート。
塩をきかせた新作ドリンクは、汗をかいた時の塩分補給にもぴったりですよ。
「ノンアル ソルティードッグ（画像：左）」（650円）はグレープフルーツジュースをソーダで割って、グラスのふちに結晶が細かく美しい『天海の平釜塩』をまとわせた1杯です。
「ティーソーダ（画像：右）」（650円）は、紅茶にレモンとマンゴーの果肉を合わせて爽やかな味わいに。
期間限定「桃のクリームソーダ」（800円）は、夏の海を眺めながら味わうスペシャルドリンクです。
※果実の仕入れ状況に合わせて提供されます。
「マンゴーパウンドケーキ」（750円）は、店内で炊き上げた大粒の塩を添えて。
お得なドリンクセットも楽しめます。
ピリ辛ランチメニューも同時スタート
食欲を増進させるピリ辛ランチメニュー「担々豆乳素麺（前菜付き）」（1500円）もスタート。
胡麻豆乳にラー油を利かせた冷製素麺には、兵庫県産『揖保乃糸』を使用。
『赤穂の天日塩』を挽いて味わう冷奴などの前菜、前菜とスジアオノリの塩むすびなどが付いているので、お腹も満足できそうです。
※ランチタイム限定、無くなり次第終了
カフェにはお土産ショップも併設されているので、「ノンアル ソルティードッグ」に使われる海洋深層水の焼き塩『天海の平釜塩』（430円）など、塩を使ったオリジナルアイテムが購入できますよ。
海辺のカフェ、おいしいメニュー、縁結びスポットとお楽しみがいっぱいの「AMAMI TERRACE」。
気になる人は足を延ばしてみてはいかがでしょう。
■AMAMI TERRACE
住所：兵庫県赤穂市御崎2-1
営業時間：10:00〜17:00（L.O.16:30）※ランチタイムは11:00〜14:00
定休日：不定休
ホームページ https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/
Instagram：@amami_terrace
参照元：赤穂化成株式会社 プレスリリース
