暑さ対策もバッチリ！夏のお弁当におすすめ「とりむね肉の梅肉ソース」

【画像で確認】夏のお弁当にぴったり！キウイブラザーズの刺繍がかわいい保冷ランチバッグ

暑くなってくると心配なのが食中毒。とくにお弁当のいたみ問題は深刻です。子どもの好きな肉おかずを詰めたいけど、お昼まで大丈夫かな？冷めたらおいしくない…？　そこで、管理栄養士の牧野直子さんに、夏の肉おかずの安心テクと、さめてもおいしいとり肉のおかずを教わりました！

牧野直子さん

教えてくれたのは・・・

▷牧野直子さん

管理栄養士、料理研究家。栄養学や衛生面の専門知識に加え、家族のために10年以上お弁当を作り続けた経験から、実践しやすい夏のお弁当対策を分かりやすく解説。

■夏の肉おかず【安心テクニック3】