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人気アイスクリーム屋さんの定番フレーバー♪濃厚フルーティーなバナナと、甘酸っぱい苺の味わいがたまらなく美味しいあのアイス、おうちで気軽に作ってみませんか?今回は途中かき混ぜのいらないアイスケーキのレシピをご紹介します。
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バナナ&ストロベリーアイスケーキのレシピを試すのにかかる時間約40分(冷やす時間を除く)バナナ&ストロベリーアイスケーキのレシピ
パウンド型に流し込んで固めるアイスケーキを作ります。パウンド型がなければ、タッパーなど何でも構いません。
バナナ&ストロベリーアイスケーキの材料(17〜18cmパウンド型1台分)
【苺ソース】
・冷凍ストロベリー 160g
・グラニュー糖 80g
・レモン汁 大さじ1
【アイス生地】
・卵黄 1個
・グラニュー糖 15g
・水 大さじ1
・卵白 1個
・グラニュー糖 25g
・生クリーム 200g
【バナナアイス】
・バナナ 80g
・レモン汁 小さじ1
・黄色の色粉(お好みで) 少量
【苺アイス】
・苺ソース 60g
バナナ&ストロベリーアイスケーキの作り方
【苺ソースを作る】