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管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、今が旬のみずみずしいレタスの大量消費レシピを紹介します。ちぎって和えるだけで超簡単にできあがる、ナムルを2種。中華風と洋風の違った味わいが楽しめますよ。
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レタスナムルのレシピ
レタスナムルの材料（2人分）
サニーレタス 150g（約1／2玉）
にんにく（すりおろし） 小さじ1／2
鶏がらスープの素 小さじ1／2
ごま油 小さじ2
白いりごま 小さじ2
塩 適量
黒こしょう 適量
焼き海苔 適量
レタスナムルの作り方
