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お正月を過ぎると余ったお餅の食べ方に少々困ることがありませんか？我が家ではタサン志麻さんが作っていた「焼き餅のアレンジ」を試してみたところ、簡単なのにとても美味しくて！そこからハマって食べているので今回は志麻さんのこのレシピとプチアレンジもご紹介いたします。
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タサン志麻さんの焼き餅レシピ「キムチバター＆タプナードソース」
TV番組でタサン志麻さんがお正月食材で余りがちなものをアレンジしていく…というチャレンジをされていたのですが、その中の「お餅のレシピ」を実際に試してみたところ、作り方もとっても簡単で美味しくて！我が家ではすぐさま定番メニューとなりました。
キムチバター＆タプナードソースの材料
・切り餅 3〜4個 ※お餅のサイズが大きい場合は半分にカットした方が食べやすいです。
・バター（有塩） 10g
・キムチ 適量（細かく刻んでおく）
〇タプナードソース
・オリーブ 10粒くらい（黒オリーブが少ししかないのでグリーンも使用）
・にんにく 1かけ
・アンチョビ 1切れ
・オリーブオイル 適量
キムチバター＆タプナードソースの作り方