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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。鶏肉、冷凍庫に入れて忘れてないですか?凍ったまま切らずに炊飯器に入れて、スイッチオン!煮崩れないから大根の面取りも不要!手間なく作れて、炊いている間に他のこともできるので効率的です。柔らかく炊けた鶏もも肉と、味の染みた大根にピリ辛の味付けが食欲をそそるレシピです。
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炊飯器で作る鶏と大根の煮物のレシピを試すのにかかる時間90分炊飯器で作る鶏と大根の煮物のレシピ
鶏と大根の煮物の材料(2人分)
鶏もも肉 大1枚(300〜330g)
大根 1/2本(正味500g)
Aしょう油 大さじ3
Aみりん 大さじ3
A清酒 大さじ3
A水 大さじ3
A砂糖 小さじ2
A酢 小さじ1
赤唐辛子 1〜2本(またはお好みの量)
鶏と大根の煮物の作り方