銀座コージーコーナーは、1月31日（金）〜2月27日（木）までの期間限定で、東京・銀座にあるホールショートケーキ専門店「クレーム・フレーズ・ジェノワーズ」のオーナーパティシエール、関口倭代氏監修のケーキを、全国の生ケーキ取扱店で販売している。
【写真】リッチな味わい！ 「シャンティ・ジェノワーズ（ショコラ）」もおいしそう
■リッチな味わい
今回登場したのは、「シャンティ・ジェノワーズ（苺）」と「シャンティ・ジェノワーズ（ショコラ）」の2種のケーキ。
「シャンティ・ジェノワーズ（苺）」は、2種の純生クリームをブレンドしたクリームや国産苺などの厳選素材を活かして作った、1個842円のプレミアムな苺のショートケーキだ（価格は税込み）。
一方の「シャンティ・ジェノワーズ（ショコラ）」は、北海道産生乳使用の純生クリームやフランス産ココアパウダーなどを組み合わせ、リッチな味わいに仕上げたチョコのショートケーキとなっている。
