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「IKEA（イケア）」の店舗限定で販売された限定商品「プラントベース ベビーカステラ」が、新定番スイーツになって登場。
2月6日（木）から、全国のイケア店舗にお目見えしていますよ。
植物由来の優しい甘さと、ふんわり食感をさっそく味わってみてはいかが？
イケアの新定番スイーツ「プラントベース ベビーカステラ」
イケアの「プラントベース ベビーカステラ」は2024年1月、群馬県「IKEA前橋」のオープンに合わせて登場した店舗限定スイーツです。
どこか懐かしさも感じるベビーカステラは、植物由来の素材で作られた、ふんわり優しい甘さが特長。
サステナブルでありながら1個20円で楽しめるお手頃価格も魅力的で、IKEA前橋では1年で90万個以上、1日平均・約2500個を販売した大人気スイーツなのだとか。
この冬はファンの要望に応え、「プラントベース ベビーカステラ」（1個：税込20円）が新定番スイーツになって全国の店舗で販売がスタートしましたよ。
大豆粉を使って、ころんと食べやすい形に
イケア・ジャパンのカントリーフードマネジャー菊池武嗣さんによると、「プラントベース ベビーカステラ」は、形状や食感、風味を向上させる卵や乳など、動物性原料に代わる素材の選定に時間がかかったといいます。
試作を重ね、大豆粉を使用し、国産小麦粉に乳化剤を組み合わせることで、パサつきを抑えたしっとり食感を実現し、ころんとかわいい形状に。
さらにバニラと甘みを加えて、食べやすい味わいに仕上げているそうですよ。
購入は1個から◎ ソフトクリーム付きも同時発売
また1個から購入できるので、好きな数だけオーダーしたり、ソフトクリームにトッピングしたり、楽しみ方もいろいろ。
10個入り（税込200円）、20個入り（税込400円）は、みんなでシェアするのにもぴったり。
さまざまなものが値上げされる今、お財布にやさしい1個20円というのがうれしいですよね。
「プラントベース ベビーカステラ5個 ソフトクリーム付き」（税込150円）は『プラントベース ベビーカステラ』に、プラントベースのソフトクリームをトッピング。
すべてがプラントベースという、環境にやさしいスイーツですよ。
ひと口サイズの「プラントベース ベビーカステラ」は、ショッピングの途中のひと休みにぴったり。
イケアに行ったらチェックしてみてはいかがでしょう。
※IKEA原宿、IKEA渋谷、IKEA新宿では取り扱いメニューが異なります。各店舗の取り扱いメニューは公式サイトにてご確認ください。
イケア・ジャパン
https://www.ikea.com/jp/ja/
参照元：イケア・ジャパン株式会社 プレスリリース
