(全10枚)
片手でパクっと食べられて、軽い食感が美味しいふんわりブッセ。ちょっと甘い物が欲しい時や、コーヒー・紅茶のお供が欲しい時などにぴったりのおやつです！今回は卵一個で作れる、簡単可愛いミニサイズの抹茶ブッセのレシピをご紹介します。
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ミニ抹茶ブッセを試すのにかかる時間約30分(焼成時間・冷やす時間を除く)ミニ抹茶ブッセのレシピ
ミニ抹茶ブッセの材料（約9個分）
【抹茶のブッセ生地】
・全卵（M〜Lサイズ） 1個
・グラニュー糖 30g
・抹茶パウダー 2g
・薄力粉 28g
・粉糖 適量
【抹茶チョコのガナッシュ】
・ホワイトチョコ 45g
・生クリーム 45g
・抹茶パウダー 3g
下準備
・薄力粉と抹茶パウダーは合わせて2回ほどふるっておく。
ミニ抹茶ブッセの作り方
【抹茶のブッセ生地を作る】
