【カフェチェーン店】春の新作ドリンク・スイーツが続々登場！あなたの気になるメニューはどれ？

春は、街のカフェやお菓子店にピンク色のメニューがたくさん並ぶ時期。人気のカフェチェーン店4店で楽しめる、新作のケーキとドリンクをご紹介！

「エクセシオール カフェ」の新作ケーキは春色に！

全国に120以上の店舗を構える「エクセシオール カフェ」。この季節にぴったりな新作ケーキとドリンクが登場！

「さくら杏仁」

『さくら杏仁』は、京都産の宇治抹茶ペーストを使ったスポンジの上に、甘酸っぱい特製いちごソースを包んだ杏仁ムースをオン。天面の桜ゼリーには桜の花の塩漬けが閉じ込められており、見た目からも春を感じられるスイーツです。なめらかな杏仁ムースとほどよい酸味のいちごソースに、桜の花の塩味が加わりより豊かな味わいに。

「ベリー＆ホワイトムース」

『ベリー＆ホワイトムース』は、スポンジとミックスベリーソース、ホワイトチョコレートを使ったムースのハーモニーがたまらないケーキ。トッピングのクランブルとラズベリーパウダーによる、ザクザクの食感と華やかな風味も楽しめます。

「ハニーラベンダーラテ（HOT／ICED）」 「ハニーラベンダーロイヤルミルクティー（HOT／ICED）」

ドリンクでは、ラベンダーが香る3品が登場。エスプレッソを使った『ハニーラベンダーラテ』と、ロイヤルミルクティーを使った『ハニーラベンダーロイヤルミルクティー』は、ラベンダーの香りと、はちみつのやさしい甘みの相性が抜群です。

「ラベンダーレモネードソーダ」

アイスドリンクの『ラベンダーレモネードソーダ』は、瀬戸内産レモンの果汁とピールを使ったレモンソースが、ラベンダーシロップと絶妙にマッチ。トッピングされたレモンとブルーベリーのフルーティーな風味も楽しく、寒い日にも暖かい日にも幸せな気分になること間違いなし！

「カフェ・ド・クリエ」で旬のフルーツの美味しさを満喫！

名古屋から生まれたコーヒーショップ「カフェ・ド・クリエ」では、春が旬の素材を使ったケーキやドリンクがデビュー。

「あまおう苺のモンブラン」

『あまおう苺のモンブラン』は、外側のクリームだけでなく、中に加えるソースにもいちごを使用。濃厚ないちごクリームの中にはふわっと軽いホイップクリームと甘酸っぱいあまおうソースが隠れており、いちご尽くしの幸せな味わいを楽しめます。モンブランの一番上にはへたをイメージしたピスタチオがトッピングされていて、より可愛らしい雰囲気に。

「桃とアールグレイのケーキ」

『桃とアールグレイのケーキ』は、「カフェ・ド・クリエ」で人気の紅茶を、桃やゼリー、クランブル生地とあわせたケーキ。一口食べた瞬間に、アールグレイの優雅な香りと桃のみずみずしい甘みが広がります。

「ストロベリー＆バナナスムージー」

ドリンクでは、プロテイン10gを配合した『ストロベリー＆バナナスムージー』も新登場。あまおうを使ったストロベリーソースにフレッシュなバナナが加わり、ほっと和むようなまろやかでやさしい味わいを楽しめます。

「モスバーガー＆カフェ」の期間限定＆新定番メニューとは？

モスバーガーでは取り扱っていない限定スイーツやドリンクを楽しめる「モスバーガー＆カフェ」。期間限定メニューに加えて、新たな定番商品も登場します。

「アーモンドミルクの黒糖抹茶ラテ」

期間限定の『アーモンドミルクの黒糖抹茶ラテ』は、島根県出雲市産の抹茶で作った抹茶ソースに、黒蜜とアーモンドミルクをプラス。使われている抹茶は明治40年創業の老舗抹茶専門店・桃翠園によるオリジナルブレンドのもので、すっきりしたアーモンドミルクによってその深みがより一層引き立ちます。

「バナナマフィン」

バナナピューレを入れた生地にバナナチップをのせた『バナナマフィン』は、バナナをとことん味わえる数量限定メニュー。ほどよい食べ応えがあり、コーヒーや紅茶とあわせるのにもぴったりのお菓子です。

画像左；「出雲抹茶ラテ」画像右：「アイス出雲抹茶ラテ」

新定番商品としてデビューした『出雲抹茶ラテ』と『アイス出雲抹茶ラテ』は、桃翠園オリジナルブレンドの抹茶の香りや苦みがつまったソースを贅沢に使用。アイスにはホイップクリームがトッピングされていて、可愛らしいビジュアルも楽しめます。

自分へのご褒美ドリンクにも！「カフェ・ベローチェ」のミルクフロートの虜に 「いちごミルクフロート」

猫のマークでも人気の「カフェ・ベローチェ」からは、長年愛されるバニラ風味のソフトクリームを使った『いちごミルクフロート』が登場。福岡県産のあまおうを使ったピンク色のいちごミルクに、つぶつぶの果肉を味わえるストロベリーソースをプラス。ミルク部分は甘さ控えめに仕上げられており、ストロベリーソースの甘酸っぱい味わいが引き立ちます。

さらに、ストロベリーソースがたっぷり入っている部分からは濃いいちごの風味を、そのほかの部分からはミルクのコクやすっきりした味わいを、と箇所によって違った美味しさを楽しめるのも魅力。全体的な甘さは抑えめで、好みによってガムシロップで甘さを調節できるのもポイントです。

ウフ。

ウフ。編集部スタッフ

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