ディーン&デルーカの抹茶ラテがアップグレード!ふわふわクリームの新作「ココナッツ抹茶ライチ」も気になる

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ひんやり冷たいドリンクが欠かせない、これからのシーズン。

「DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)」には、“抹茶”を多彩に楽しむドリンクが季節限定で登場。

“ココナッツクラウド”をイメージした新作「ココナッツ抹茶ライチ」など3種類が、4月3日(木)からカフェ店舗、一部マーケット店舗で楽しめますよ。

ディーン&デルーカの抹茶ドリンクがアップグレード

旬の素材を使ったドリンクがシーズンごとに楽しめる「ディーン&デルーカ」。

この春は、最高品質の茶葉のみを扱う日本茶専門店、鹿児島「すすむ屋茶店」の『鹿児島抹茶 cafegrade』を使った3種類のドリンクがお目見え。

一年で最もうまみが強い一番茶の碾茶を強火で焙煎して香りとコクを引き出した、こっくりしたまろみが際立つ石臼挽き抹茶が堪能できるそうですよ。

ふわふわ抹茶クリームをのせた新作「ココナッツ抹茶ライチ」

初登場の「ココナッツ抹茶ライチ」(税込745円)はエスプーマ仕立ての抹茶クリームが、ふわりと雲のように漂う新感覚のドリンクです。

ここ数年、東南アジアを中心に世界中で人気を集める、ココナッツウォーター×ふわふわクリームの“ココナッツクラウド”をイメージ。

ココナッツウォーターの透明感、ライチ果肉のジューシーな甘さ、エスプーマで仕立てた抹茶クリームの濃密なコクが重なり、飲むたびに味わいが変化する奥深い1杯なのだとか。

トロピカル&本格派、2種類の抹茶ラテも登場

「抹茶マンゴーラテ」(税込745円)はマンゴーパッションピューレ、まろやかなミルク、ほろ苦い抹茶が溶け込むココナッツミルクを重ねた、ほんのりトロピカルな抹茶ドリンクです。

隠し味に忍ばせたココナッツが、抹茶の香りを引き立てます。

定番の「抹茶ラテ」(税込670円)は、素材の風味を生かした鹿児島茶の抹茶を使用して、味と香りがアップグレード。

抹茶とミルクの比率を見直し、さっぱりとクリアな甘味のてんさい糖をチョイスすることで、抹茶の香りがより鮮明に楽しめるのだとか。

ご紹介したドリンクはディーン&デルーカ下記店舗にて4月3日(木)から販売がスタート。

5月14日(水)までの期間限定なので、抹茶好きさんは忘れずにチェックしてくださいね。

※表示価格は税込8%のテイクアウト価格です。

■販売店舗:
カフェ店舗全店、一部マーケット店舗(六本木、品川、有楽町、新宿、恵比寿、広尾、八重洲、アトレ川崎、たまプラーザ、シァル横浜、名古屋、京都、大阪、岡山、アミュプラザ博多)

DEAN & DELUCA 公式サイト
https://www.deandeluca.co.jp

参照元:株式会社ウェルカム プレスリリース

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