フランスでは、若い頃から日本のゲームやアニメ，映画や製品の影響を受けて育った人たちのあいだに日本文化への興味が深々。日本の食ーーさらには日本のお酒への興味も深々で、そんな日本へ創作カクテルで敬意を示してみました！ 「竹塩が半周塗られたハイボールグラスに3/4の高さまで入っている透明な液体。それは和牛の脂身を浸した焼酎、グレープフルーツコーディアル、昆布とわかめの出汁、炭酸水を使ったカクテル「シンカンセン」」

フランスでは、若い頃から日本のゲームやアニメ，映画や製品の影響を受けて育った人たちのあいだに日本文化への興味が深々。日本の食ーーさらには日本のお酒への興味も深々で、そんな日本へ創作カクテルで敬意を示してみました！ 「竹塩が半周塗られたハイボールグラスに3/4の高さまで入っている透明な液体。それは和牛の脂身を浸した焼酎、グレープフルーツコーディアル、昆布とわかめの出汁、炭酸水を使ったカクテル「シンカンセン」」