鉄板焼き「むさしの吉祥」忍足保さん（吉祥寺第一ホテル内）

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2022年3月31日で閉館の吉祥寺第一ホテル。
ホテル内にある鉄板焼き「むさしの吉祥」。
落ち着いた雰囲気の中、こだわりの食事が楽しめることもあって
地元の人々から愛された地域密着、地元密着のお店。
閉館を目前に、シェフの忍足さんに今の思いを語っていただきました。

協力：阪急阪神第一ホテルグループ

吉祥寺第一ホテル
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dh/kichijojidh