🌊「海のごちそうフェスティバル」と🐟『秋田県の海のごちそう』　2024年11月24日（日）放送

2024年11月に東京で「海のごちそうフェスティバル」が開催されました。

海と食にまつわる歴史や文化を紹介する展示コーナーをはじめ、
全国から集まった、海と食の未来を彩る商品を販売する「海のごちそう？マルシェ」、
そして各地が直面している「海の課題」から生まれたシーフードが味わえる「海のごちそう？キッチン」など海のごちそうがたくさん。

また、ステージでは「海と食」有識者シンポジウム『OCEAN BLINDNESS～私たちは海を知らない？～』が開催されました。
海の食文化を見直すことで未来を考えました。

また、『秋田県の海のごちそう』を紹介します。
秋田県漁業協同組合では
秋田名物ハタハタと太平洋近海のタラを使用した、コロッケ風、揚げかまぼこ🐟海恋コロッケや
秋田県で水揚げされためばるを使用した🐟めばるうま煮・京煮を作り販売しています。

また今後は、ハタハタを食べやすくつみれにした🐟海恋つみれっ子という海恋シリーズを開発中です。

また、秋田県産のシイラを使った🐟シイラジャーキーも販売中です。

是非食べてみてくださいね💙

🐟秋田県漁業協同組合HP（公式オンラインショップ）
https://akita-gyokyo.or.jp/

📺AKT秋田テレビ「海と日本プロジェクトｉｎ秋田県」番組HP
https://www.akt.co.jp/info/umitonipponn

🌊（一社）海と日本プロジェクトｉｎ秋田県 HP
https://akita.uminohi.jp/

🍀海と日本プロジェクトｉｎ秋田県　公式Ｘ
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