佳松御苑（かしょうぎょえん）は、定山渓のさらに奥の奥定山渓にある。支笏洞爺国立公園の原生林が目の前に広がる自然豊かな場所に一軒だけ建つ高級温泉宿。１９８９年に純和風旅館として開業。２０１８年旧屋号を引き継ぎ新築オープン。この度２０２２年６月１５日ライブラリーを増設し、さらにレストランを増床してリニューアルオープン。オープンしたての佳松御苑に宿泊したので詳細レポートします。
約３０００坪の敷地に全２３室、大浴場はなくすべての部屋に展望温泉を完備。夕食は、おしゃれなイタリアン。ワインは、ソムリエが選んだペアリングワインを頼んでみた。素材も豪華でとても美味しかった。夕食後は、夜食のサービス。好きなだけもっていける。ロビーの囲炉裏や池のライトアップで夜もとても雰囲気が良い。朝は大自然の中で庭園を散歩するのも良し。朝食は和食膳。おすすめは黒千石という豆で作った納豆。美味です。
リニューアルしたての宿満喫できました。
昨年定山渓に来た時によることができなかった「豊平峡ダム」も併せて紹介します。
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奥定山渓温泉 佳松御苑公式HP
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4 Comments
行って見たいとこだったので、参考になりました✨🌸✨
すごく見て楽しい旅行動画なのでチャンネル登録させていただきます
今後の旅行の参考にとてもなります
幾つか行った所のある動画も拝見させてもらい、また行ってみようと思わせられます。楽しい旅行動画本当にありがとうございます。
さすが佳松御苑・・・
一つ一つが洗練されていて、ため息が出ました。
また、ワインもケンゾーエステートがあるなんて！
以前、ケンゾーエステートの柴鈴(rindo)をお送りしましたが、覚えておりましたか…？
有名なカプコンのCEOの辻本さんが手がけたワイナリーで個人的にはオーパスワンよりもハマってます…
日本酒も良いですが、たまにはワインも良いですね~(^O^)／
今回も楽しませて頂きました、次回も楽しみにしています❣
今回も楽しく拝見させて頂きました
新築後のコロナにも負けずさらにリニューアルとたくましいですね＾＾応援したくなります
レストランなどパブリックスペースがゆったりになりましたね
夕食はイタリアンでも和食寄りでなかなか良いですね
温泉上がりの冷えたビール！たまりません～(≧▽≦)
庭園の散策がとても素敵ですね 朝もお二人で微笑ましいです
ウチは大体どちらかが飲み過ぎて朝はひとり散策が多いです（笑
雪景色の佳松御苑もきっと綺麗でしょうね
これからも動画楽しみにしています！