山代温泉ご当地スイーツを巡る ～ 惣八 六方焼の実演を見る ～

文政年間(1820年頃)から続く老舗菓子店。卵、蜂蜜のみの水分で練った生地にあんを包み、六方に焼く製法は先祖伝来の手作りです。出来立てを食べると皮がパリッと香ばしく、時間がたつとしっとりしておいしい。午前10時頃なら実演も見られます。