主産業が酪農の鶴居村。
近年、牛乳乳製品の消費が低迷しているなか、鶴居村でも多くの取り組みが行われています。
カルシウムやタンパク質も豊富な牛乳。
牛乳生産を支えている酪農風景と牛乳を使用したレシピを紹介します。
この動画を見て、少しでも多くの方に牛乳を手にしてもらえると嬉しいです。
撮影にご協力いただきた方々、ありがとうございました！
農林水産省北海道農政事務所 主催
令和4年度受け継ぎたい北海道の食 優良賞受賞
受け継ぎたい北海道の食動画コンテスト詳細
https://www.maff.go.jp/hokkaido/press/syokuryo/keikaku/220701.html
音楽：BGMer
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