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バターをすり混ぜる必要がないのでぐるぐると材料を混ぜるだけ！とっても簡単に作ることができるケーキレシピをご紹介します。ココアのほろ苦さがアクセントになって、手が止まらないおいしさです♪
■材料 (21×8cm×5cmパウンド型)
・卵 2個
・砂糖 80g
・サラダ油 80cc
・ホットケーキミックス 150g
・純ココア 大さじ2
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、純ココアを合わせてふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる(生地)。
(3)型に生地を流し入れ、平らにならし、180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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#デリッシュキッチン #料理 #ホットケーキミックス
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