【DAIGOも台所】豚玉飯（ぶたたまめし）｜ボリューム満点！！

【豚玉飯】
＜材料（2人分）＞
豚バラ肉（薄切り）　100g
万能ねぎ　1本
オイスターソース　大さじ2
水　大さじ5
ご飯　適量
サラダ油　適量

☆卵液
卵　3個
水　大さじ3
塩　少量

＜作り方＞
1．万能ねぎは小口切りにし、豚バラ肉は2cm幅に切る。

2．ボウルに卵液の卵を割り入れて溶きほぐし、水と塩を加えて混ぜ合わせる。

3．器にご飯を盛り、フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、2の半量を流し入れて半熟に仕上げ、ご飯にのせる。もう一度、同様に作る。

4．3のフライパンにサラダ油を足して熱し、豚肉を中火で炒め、色が変わったらオイスターソースと分量の水を加え、少しとろみがつくまで煮つめる。

5．3に4をたれごとかけ、万能ねぎをふる。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro